TÜRK KAHVESİ

Aslına bakarsanız türk kahvesi tarifi vermek bir çok insana komik gelebilir ama her yapılan türk kahvesi değildir. Türk kahvesini yapmak biraz dikkat ister  kahvenizin kaliteli olması gerekir kahveyi bol kullanmanız ve kısık ateşte yapmanız gerekir

1,5 tatlı kaşığı türk kahvesi ( Mehmet efendi)
1 tane küp şeker(balküpü)
1 fincan su

Kısık ateşte kahveyi eritene kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra köpüğünü alıp bir taşım daha kaynatıp fincana yavaşça dökünüz
                                            
                                                                                                          AFİYET OLSUN