YAYLA ÇORBASI

Yoğurt yüksek kolesterol ve diyabet hastaları için oldukça faydalıdır. Kötü kolesterolü düşürür, iyi kolesterolü yükseltir ve yağların harcanmasını kolaylaştırarak şişmanlamayı önler. Özellikle bütün bayanların şikayetçi olduğu  karın bölgesindeki fazla kilolardan kurtulmak isteyenler için yoğurt ideal bir besindir.
 Yoğurt bağışıklık sistemini güçlendirdirir. Bu özelliği nedeniyle yoğurt vücudu kanserden, mide ve bağırsak hastalıklarından, mide, kolon ve ince bağırsak kanserlerine kadar birçok hastalıktan korur.
 Yoğurt, bağırsaklarda bulunan tehlikeli ve zararlı mikropların yaşamasını engeller ve sindirimi kolaylaştırır. Vücutta kendi kendine sindirilen tek gıda yoğurttur.

MALZEMELER

2 Su Bardağı Su
3,5 Su Bardağı Yoğurt
1 Yumurta
1Fincan Un
Kuru Nane(toz nane)
1 Tatlı Kaşığı Kadar Tuz
 2 Yemek Kaşığı Pirinç(İsteğe göre)


Suyu ocağa koyup kaynamasını bekleyin. Unu, yumurta ve yoğurdu iyice karıştırıp kaynayan suya dökünüz.(yavaşça suyu karıştırarak)
Kaynayana kadar karıştırınız.
Tuzunu ilave edip ayrı bir tavada sıvı yağla beraber naneyi yakıp tencerenin üzerine gezdiriniz.

                                                                                                         AFİYET OLSUN