31 Ekim 2013 Perşembe

İZMİR KÖFTE

 Hem pratik hem lezzetli olması açısından kolayca hazırlayabileceğiniz bir yemektir.

MALZEMELER
4 Tane Patates
Yarım Kuru Soğan
2-3 Dilim Ekmek İçi
Tuz, Karabiber
300 Gr Kıyma
Patatesleri soyduktan sonra  yuvarlak bir şekilde doğrayın ve kızartın.
Soğanı ve ekmek içini rendenin en küçük tarafıyla rendeleyiniz. Kıymayı ekleyip tuz ve karabiberle çeşitlendirdikten sonra yoğurunuz ve dilediğiniz gibi şekil veriniz.
Kızarttığınız patatesleri borcama dizin. Köftelerinizi de tavada kızartın yarım bardak salçalı su yapıp borcama aldığınız patates ve köftelerin üzerine gezdiriniz
Önceden ayarladığınız 150 C  fırında 30dk pişiriniz.
                                                                                   AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder

degerli yorumlarınız için teşekkür ederim