23 Kasım 2013 Cumartesi

KIRMIZI LAHANA

MALZEMELER

1 ADET KIRMIZI LAHANA
1 BARDAK ZEYTİNYAĞI
1 BARDAK ELMA SİRKESİ
1 ÇORBA KAŞIĞI TUZ

Lahanayı ortadan ikiye bölüp böldüğünüz parçayı da dörde bölün ve ince ince uzunlamasına kesiniz.
Derin bir kaba alıp zeytinyağını, sirkeyi ve tuzu koyarak iyice ovunuz ovdukça renginin açıldığını göreceksiniz.
Sonrasında bir kavanoza doldurup aylarca kullanabilirsiniz.




Hiç yorum yok :

Yorum Gönder

degerli yorumlarınız için teşekkür ederim