12 Şubat 2014 Çarşamba

YUMURTALI EKMEK

Cumartesi günleri bütün gün temizlik yap  koca pazar günü evin her yerini kızartma kokutsun iyi mi :) eşimin haftada bir gün izni olduğu için ben cumartesi gününden bütün işimi bitiriyorum pazara iş kalmasın diye e bizim beyfendi kalkıp ta pazar sabahları yok hamur mu kızartsak, patates mi kızartsak yumurtalı ekmek mi olsa diye mutlaka bana yağlı kokulu bir iş çıkarır bu hafta ya boş ver yapalım bir omlet yiyelim dedim belki ikna olur diye bir pazarım var canım çekti hem sen otur ben yaparım deyince iyi bari en azından mutfağı toplamak bana kalacak diye düşünürken mutfağa yanına gittim bir de ne göreyim bizim evin mutfaktan başlayıp kapıya kadar giden kısmı komple duman hem de ne duman çamaşırlar yumurta kokmuş evin her yeri öyle ah koca ah dedim :)
Eşimin Allahtan teknolajiyle arası pek iyi değil de yazdıklarımı okumuyor yoksa beni ele güne rezil ediyorsun hiç bir özelimiz kalmadı diye tepemde dolaşır durur çok iyi tanıyorum ama ne yapayım başımdan geçenleri anlatmak ne zamandan beri suç oldu zaten bundan sonra ki bütün kızartılacak şeyleri ne kadar yorgun olsam da kendim yapmaya karar verdim belki de beni ikna etmek için böyle bir taktik uyguladı kim bilir neyse o zaman hem kendim yapmayıp hem yaptığına söylenip hem de yüzsüz gibi fotoğrafını çekeyim diyen ben eşimin ağzından yapılışını aldım herkesin de bildiği bir tarif olmasına rağmen yazmak istedim kahvaltılık için alternatif olsun diye şimdiden afiyet olsun ..


MALZEMELER

4-5 DILIM EKMEK
2 YUMURTA
SIVI YAG

EKMEKLERİ DİLİMLEYİNİZ.YUMURTAYI CIRPINIZ EKMEKLERİ YUMURTAYA BULAYINIZ SIVI YAGI TENCEREYE KOYUNUZ YAGI KIZDIRINIZ EKMEKLERİ İÇİNE ATIP ARKALI ÖNLÜ KIZARTINIZ SERVİS TABAĞINA ALINIZ.