Pazara gitmek ne kadar güzel bir duyguymuş ya taze sebze meyve görmeyeli meğer ne kadar uzun zaman olmuş marketlerde gördüğümüz sebze meyveler hem pahalı hem de tatsız tuzsuz gerçekten evde olmanın verdiği rahatlıkla artık pazara gidebilir sağlıklı yemekler yapabilirim diye düşünüyorum
Benim favori sebzelerimden biri de semizotudur tek sevmediğim yanı yıkamasının bir işkenceye dönüşüyor olması çünkü çok iyi yıkamak gerekiyor bu yüzden de uzun zaman alıyor ama en güzeli bol suda bekletip ardından tek tek yıkamak gibi geliyor bana yoksa içim rahat etmiyor.
MALZEMELER
1 BAĞ SEMİZOTU
4 DİŞ SARMISAK
2 SU BARDAĞI YOĞURT
Semizotlarının saplarını kesip bol suda içine bir iki damla sirke damlatıp bekletiniz sonra da iyice yıkayınız.
Sarmısakları soyup havan da dövünüz.
Yoğurtla ezilen sarmısakları karıştırınız.
Semizotlarını kurulayıp bıçakla kesiniz.Bir kabın içerisinde yoğurtla karıştırıp servis tabağına alınız.
