İRMİK HELVASI

MALZEMELER

1,5 Su Bardağı İrmik
100 Gr Margarin
2 Su bardağı Süt
1 Su bardağı Su
2 Su bardağı Tozşeker
2 Yemek Kaşığı Çam Fıstığı
Süt, Su ve Tozşekeri karıştırarak kaynatın.
Başka bir tencere de tereyağını yakmadan eritin ve fıstıkları bir kaç kez kavurun.
İrmiği fıstıkların üzerine ilave edip sürekli karıştırarak rengi pembeleşip kahverengine dönmeye başlayıncaya kadar kavurun.
Sütlü şurubu da irmiğin üzerine yavaşça dökerek karıştırın.
Helva kendini çekince üzerine bir kağıt havlu kapatın ve dinlendirin
  AFİYET OLSUN